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青海尖扎“五个强化”措施开展冷链食品整治
2021-02-08 14:41:10来源:中国新闻网责编:韩东林

  中新网青海新闻1月19日电 为切实抓好新冠肺炎疫情防控工作,防范冷链食品疫情传播风险,尖扎县市场监督管理局通过采取“五个强化”措施,认真开展冷链食品整治工作。

【专题备稿】青海尖扎“五个强化”措施开展冷链食品整治

图为工作现场。尖宣供图

  强化政治担当。该局党组第一时间召开冷链食品疫情防控紧急部署会,要求全体干部充分认识疫情防控工作的严峻性和紧迫性,把做好疫情防控工作作为增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的具体实践,作为践行初心使命、体现责任担当的“试金石”和“磨刀石”。

  强化风险排查。尖扎县市场监督管理局由“一把手”带队,对全县经营冷链食品的经营门店和餐饮服务单位进行重点排查,再次全面摸排进口冷链食品的种类、生产地、入境口岸、流入尖扎县时间、数量、库存、报关单、核酸检测报告、进货票据等内容,建立冷藏冷冻食品经营户及其从业人员登记册,确保“不漏一户、不漏一人”。

  强化主体责任。尖扎县市场监督管理局狠抓冷链食品经营户主体责任落实,督促经营户加强冷链食品运输、储存、销售等环节的责任落实,对索证索票、员工健康管理、环境清洁消毒、体温检测、健康码查验等内容开展检查,倒逼经营户落实主体责任。截至目前,该县所有进口冷链食品经营户均能提供报关单、检验检疫合格证明、核酸检测报告、进货票据等相关票据。

  强化宣传培训。举办冷链食品生产经营新冠肺炎疫情防控技术培训班1期,举办冷链食品经营户法律法规培训班1期,向全县冷链食品经营户、商超、餐饮服务单位等市场主体传达疫情防控工作的新要求,召开尖扎县进口冷链食品集中约谈会1次,并与相关市场主体负责人签订《进口冷链食品疫情防控承诺书》180余份,约谈对象达90余人。

  强化监督检查。对全县27户冷链食品经营者就“青海省冷链食品追溯平台”信息录入进行培训,并对平台的实际操作进行现场演示,对全县冷链食品及相关餐饮经营户进行全方位检查。

  通过此次综合整治,进一步规范了全县冷链食品经营市场,加强了对冷链食品的监管,确保了春节期间食品安全。(尖宣 张添福)

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